• Авторизация
Дневник LadyMellissa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Juleta" 14-04-2012 05:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
 
 
Время приготовления: 40 минут
Описание: Название пирога я посвятила своей сестрeнке Юличке(еe ник Juleta). В детстве, когда мы жили с родителями, она постоянно его пекла сама. Его еще называют "Гость на пороге". Готовится быстро и затраты маленькие. Кто бы его не пробовал, всем очень нравился и спрашивали сразу рецепт. Готовила она его всегда в духовке. А я сегодня поставила эксперимент и приготовила в аэрогриле. Надеюсь, что ВАМ тоже понравится!!!
 
Ингредиенты для "Пирог "Juleta""

 
Рецепт "Пирог "Juleta""
[показать] Растапливаем масло сливочное или маргарин.

[показать] Добавляем сахар.

[показать] Добавляем сметану.

[показать] Добавляем растительное масло и размешиваем хорошо.

[показать] Затем добавляем яйцо и снова размешиваем.

[показать] Затем гасим соду и добавляем в полученную массу. Размешиваем.

[показать] И последний штрих в приготовлении теста: добавляем муку, чтобы тесто отлипало хорошо от рук. 
Затем делим тесто на 3 части и одну часть убираем в морозилку.

[показать] Затем берём форму и застилаем её бумагой для выпекания. Если вы будете печь в духовке, то просто смазываем лист или форму маслом (я смазываю обычно растительным).

[показать] Берём тесто и укладываем аккуратно по всей форме. Толщина теста примерно 5 мм.

[показать] Затем берём любое варенье, я земляничное смешивала с вишневым, и заливаем. А так как варенье очень сладкое, я добавила в него немного лимонной кислоты, для кислинки. 
Пирог почти готов.

[показать] Пока мы всё это с вами делали, тесто в морозилке остыло. Берём его и трем на полученный пирог, на терке. Вот такой пирог у нас получился!!!

[показать] Затем отправляем его в аэрогриль. Выставляем время 40 минут, скорость вентилятора средняя, температура 170 градусов. 
А если в духовку, то просто в разогретую до 180*С, и выпекать до готовности.

[показать] Вот такой вкусный пирог у меня получился. Разрезать его лучше горячим. 
А если выпекали в духовке, то режьте прямо на листе, удобнее!

[показать] Так как я делала пирог в аэрогриле, форма небольшая, у меня осталось тесто, я его разделила на небольшие шарики и убрала в морозилку на 30 мин. Затем натерла на средней терке это тесто и разделила аккуратно на кучки, получились маленькие ёжики (либо астры, кому как нравится).

[показать] Их я выпекала при температуре 190 градусов, скорость вентилятора высокая и время 10 минут. А если в духовке, то просто до готовности!


[показать] Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  [показать]

http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Juleta" | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! | Лента друзей LadyMellissa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»