• Авторизация
Дневник LadyMellissa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блинная запеканка творожно-лимонная 14-04-2012 04:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


[300x300]
 
 
Время приготовления: 80 минут
Описание: Очень вкусная, нежная запеканка с творожно-лимонной начинкой понравится вам и вашим близким!!!
 
 
Ингредиенты для "Блинная запеканка творожно-лимонная"

 
Рецепт "Блинная запеканка творожно-лимонная"
[показать] Смешать в миске сливки, половину молока и яйца, хорошо взбить. Постепенно добавляем муку с щепоткой соли, хорошо перешиваем. Даем тесту постоять 15 минут.

[показать] Для начинки: творог растереть с размягченным сливочным маслом, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г. сахарной пудры, лимонным соком и цедрой.

[показать] Печем блины. У меня приблизительно получилось 18 шт.

[показать] 6 блинов откладываем в сторону, а остальные смазываем творожно-лимонной массой и сворачиваем  трубочкой.

[показать] Дно и бока формы застилаем блинами, оставляя свешивающиеся края. Выкладываем блинные трубочки. 
Для заливки: взбиваем желтки, смешиваем со сметаной, оставшимся молоком, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Заливаем нашей заливкой блинчики, накрываем краями блинов и оставшимися блинами и запекаем. Я сейчас на даче, и духовки у меня нет, запекала в аэрогриле  при температуре 200 градусов - 30 минут. А если в духовке (разогретой до 180 градусов) - 20 минут.

[показать] Запеканочка готова! Угощайтесь!!!


[показать] 

[показать] [показать]

http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинная запеканка творожно-лимонная | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! | Лента друзей LadyMellissa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»