[550x379]

Любое блюдо будет гораздо вкуснее, если заправить его сливочным маслом. А если оно будет с травами и чесноком…Только представьте этот незабываемый аромат и вкус! Благодаря такому дополнению любое блюдо станет неповторимым!

 

Масло с чесноком, зеленью: рецепт с фото пошагово Для его приготовления вам понадобятся свежие травы, соль, перец и конечно же, чеснок. Сам процесс занимает минимум времени и в результате у вас получается недорогая и вкусная закуска. Такое ароматное сливочное масло можно использовать для бутербродов, супов, соусов. Хранить его нужно точно так же, как и обычное масло – в холодильнике. Чтобы оно не утратило аромат, поместите его в пластиковую емкость с крышкой.

 

Ингредиенты: 250 грамм масла сливочного 3 зубчика чеснока 1 ст.л. нарезанной петрушки ½ ч.л. соли По желанию – черный перец

 

Приготовление: Вы должны использовать сливочное масло комнатной температуры, оно должно быть мягким. Смешайте его с солью и перцем, хорошенько взбейте миксером или венчиком, до пушистой консистенции. Теперь добавьте сюда же измельченный чеснок и петрушку, снова перемешайте. Выложите на поверхность стола полиэтиленовую пищевую пленку в 2-3 слоя, аккуратно ложкой переложите на нее масло и закатайте так, чтобы оно приобрело цилиндрическую форму.

[показать]