[показать]

Вкуснейший жульен  с семгой и грибами  от Яночки  kralja


Напишу свои пропорции: 

1 крупный стейк семги (форели)
4 крупных шампиньона
1/2 луковицы
сливки 10 % - 150 грамм
соль
сыр  тертый - 50 грамм

Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить до полуготовности, добавить нарезанную на небольшие кусочки семгу. Посолить. Переложить в формочки для запекания. Залить сливками. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 200 С около 10 минут.
[показать]

АВТОР  margaret_07