Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Грибы лесные свежие
250 г
Куриное филе
2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное
2 ст. л.
Перец чёрный молотый
0.2 ч. л.
Соль
0.75 ч. л.
Чеснок
2 зубчик
Яйца куриные
3 шт.





ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Куриное филе (2 штучки) разрезать «книжкой», сформировав 1 тонкий пласт. Отбить пласт между 2 слоями пищевой плёнки до толщины 2-3 миллиметра.
Приправить с обеих сторон солью (0,5 ч. л.), чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.), натереть очищенным и пропущенным через пресс чесноком (2 зубчика). Свернуть в рулет и отправить в холодильник на 20 минут.

Тем временем приготовим начинку. Для этого лесные грибы (у меня подберёзовики 250 г) почистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности. Отвар слить. Охладить.
Соединить 3 яйца, грибы, соль (0,25 ч. л.), чёрный молотый перец (0,1 ч. л.). Перемешать. Разделить на 2 части.
Из каждой части, на сковороде с подсолнечным маслом (2 ст. л.), приготовить корж, обжаривая его с обеих сторон до готовности.

Выложить корж на середину подготовленного филе.
Свернуть рулетом.
Завернуть рулеты в пищевую фольгу, формируя из неё конфетку. Выложить в чашу мультиварки. Готовить на программе «Варка на пару» 35 минут.
Куриный рулет в мультиварке готов.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЖИВИТЕ ВКУСНО!!!

Серия сообщений "---в мультиварке":

Часть 1 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - МЯСО ТУШЕННОЕ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - ТОРТ ЛЕТНИЙ САД
...
Часть 9 - КУСКУС В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 10 - ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 11 - ГРИБНОЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ