Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ЛИКЕР ЧЕРНЫЙ КАПИТАН

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Пол литра водки,
3 столовые ложки растворимого кофе,
стакан сахара,
пакетик ванилина,
2 кусочка черного шоколада и
стакан воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты… Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..))) Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры. Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов! Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать. А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас — не беда. Надо добавить немного воды…





УДАЧИ ВАМ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!

Серия сообщений "---напитки":

Часть 1 - ОХОТНИЧЬЯ НАСТОЙКА С ХРЕНОМ
Часть 2 - ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...
Часть 17 - ВИНО ИЗ СМОРОДИНЫ
Часть 18 - СЛИВОВЫЙ ЛИКЕР
Часть 19 - ЛИКЕР ЧЕРНЫЙ КАПИТАН
Часть 20 - ВИНО ИЗ ШИПОВНИКА
Часть 21 - МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР С ВИШНЕВЫМИ ВЕТКАМИ
...
Часть 28 - НАПИТКИ ИЗ КИВИ
Часть 29 - НАЛИВКА ИЗ ЕЖЕВИКИ
Часть 30 - ДОМАШНИЙ КОНЬЯК