Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



– 200 г жирного йогурта

– 2 яйца

– 2 пакетика ванильного сахара

– 2 столовые ложки сахара

– флакон ванильной эссенции

– разрыхлитель

– 300 г муки

– лимонная цедра

– пакетик ванильного сахара.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



В миске взбиваем яйца с ванильным сахаром до тех пор, пока весь сахар не растает. Добавляем ванильную эссенцию, йогурт и муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем лимонную цедру. В результате у нас должно получиться очень мягкое, нежное тесто. Разогреваем масло в сковородке или в казане.

При помощи чайной ложки набираем тесто и выкладываем в горячее масло. Каждый раз сначала смачиваем ложку в горячем масле, а затем набираем тесто, чтобы оно не прилипало.

После того, как пончики подрумянятся с обеих сторон, вынимаем их шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток масла.

Затем посыпаем ванильным сахаром, пока пончики еще теплые.






ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!