Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



тесто слоеное – 500 г;
яйца – 2 шт.;
сахар – 100 г;
лимонная кислота – щепотка;
вода – 1/4 стакана.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Сформировать из теста трубочки, обмотав их вокруг конусов из бумаги для выпечки.
Печь слоеные трубочки 25 минут.
Белок взбить вместе с лимонной кислотой.
Растворить сахар в воде, закипятить, влить в пену и взбивать до остывания.
Кремом начинить трубочки.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СЛАДКИХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ !!!