Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



перец
2 литра воды

1,5 ст. ложки соли

1,5 ст.ложки сахара

50 гр. уксуса ( 9 %)

2-3 горошин черного перца

2 -3 лавровых листа



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Ровный болгарский перец очищаем от семян и заливаем кипятком на 15 минут.

После этого перец станет мягким и его можно легко сложить в банки.

Затем заливаем перец рассолом и закатываем.

Для рассола: закипятить 2 литра воды, добавить 1,5 ст. ложки соли.

Далее, 1,5 ст.ложки сахара и 50 гр. уксуса ( 9 %).

Еще, 2-3 горошин черного перца и 2 -3 лавровых листа.

Теперь наш перец для фаршировки готов!






УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК