3 кг помидоров;
500 г яблок;
250 г лука;
50 г яблочного уксуса;
1,5 столовые ложки соли;
1,5 стакана сахара;
черный перец по вкусу;
чеснок по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите помидоры и яблоки. Сделайте то же самое с луком. Порежьте все кубиками и тушите до готовности.
Затем измельчите и уваривайте до желаемой плотности около часа. Добавьте соль, сахар, перец и яблочный уксус.
Разлить по стерилизованным банкам и закупорить.