Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Лимон — 1 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 3 кг



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
Через сутки варим под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавляем к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
Выкладываем джем в чистые сухие банки и ставим банки в горячую воду до полного охлаждения.






ВКУСНЕЙШИХ ВАМ ЗАГОТОВОК

Серия сообщений "---джемы и варенье":

Часть 1 - ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Часть 2 - ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА
...
Часть 14 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С РОМОМ
Часть 15 - МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 16 - ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ
Часть 17 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА-ПОЛЕЗНОЕ,ВКУСНОЕ
Часть 18 - ТЫКВА С АПЕЛЬСИНОМ НА ЗИМУ
...
Часть 30 - ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
Часть 31 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 32 - ВАРЕНЬЕ - ВКУСНЯШКА