Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.

Ингредиенты:

Куриная печень — 400 Грамм

Яйца — 2 Штук

Молоко — 200 Миллилитров

Мука — 4 Ст. ложек

Соль и перец — По вкусу

Морковь — 1 Штук (лучше 2)

Лук — 1 Штук (лучше 2)

Сметана — 150 Грамм

Зелень