Лаваш с сыром в яйце (очень быстрый и вкусный завтрак)

Это необычно, очень быстро и очень вкусно. Нам по теме! Не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама — их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Российского. Лаваш нарезать поперек на полоски.
Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.
Два яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с обеих сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать — отличный завтрак готов.
Сыр внутри расплавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет.

Домашняя колбаса

[показать]

В магазинной колбасе нет ничего полезного. Но её очень просто приготовить самому.

Ингредиенты:

куриное филе, чеснок, морковь, соль

Филе замочить в водно-солевом растворе (на 200 гр воды чайная ложка соли) на сутки. После нашпиговать чесноком и морковью. Свернуть, чтоб морковь была внутри:

Завернуть в фольгу и плотно обмотать ниткой:

Поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут, после выключить огонь, но духовку не открывать до полного остывания. Как остынет — убрать в холодильник на два-три часа — так будет вкуснее.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 2 рецепта | Shmyk - Дневник Shmyk | Лента друзей Shmyk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»