Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]Не знаете чем удивить ещё своих домочадцев? Предлагаю Вам приготовить для них вот такой вот тортик-шаверму. Готовится не сложно, но станет частым гостем на Вашем столе. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Фарш свино- говяжий - 200 г
- Соль, перец
Для начинки:
- Огурец свежий - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Укроп - несколько веточек
- Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.
Приготовление c xaa.su/YTb
В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики. Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается очень, вкусная, сочная, сытная закуска.
Автор: Наталья Васильева