И так,для вкусной Чагыртмы нам понадобится :

• Лук -1,5-2 кг (зависит от посуды её объема ,где будем готовить)
• соль по вкусу, 
• пару ложек лимонного сока, 
• молотый перец по желанию,
• 1/2 пачки (200гр) сливочного масла, 
• куриные голени,окорочка или бедра, грудки (по желанию,кто что любит), 
• вода (сколько возьмет) и 
• 10-ок яиц!

Ну и сам процесс (а этот рецепт действительно требует соблюдения процесса) смотрим видео.