[показать]На такой рулет ушло филе грудки одной крупной курицы.Разрезала каждую часть поперёк,тонко отбила.Разложила на пленке с заходом каждого пласта на другой.

В йогурт 0 % жирности добавила по вкусу измельч. чеснок, соль, перец, приправы, зелень.
Этой смесью смазала мясо (часть смеси оставила).

[700x521]

Отварила куриную печень,порезала не мелкими кусочками,выложила равномерно,потом пассерованный лук,немного соли.

[700x475]

С помощью пленки свернула и переложила в одноразовую ф-му.Смазала оставшейся йогуртовой смесью.Запекала при температуре 180-190 град. примерно минут 40-до готовности мяса и подрумянивания.

[700x385]