САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
 [500x]
Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец
Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ
[500x]
Ингредиенты:
куриная печенка
морковь - 2 шт. среднего размера
лук репчатый - 1 средняя луковица
перец красный сладкий
масло сливочное - 3 ст. л.
Рецепт приготовления салата:
[200x]
Шаг 1. Печенку вымыть. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами.
[200x]
Шаг 2. На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить со всех сторон в течение 2 мин.
[200x]
Шаг 3. Добавить овощи, соль, перец по вкусу. Жарить все вместе, помешивая, в течение 5 мин. Снять с огня и дать немного остыть. Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Источники:
Сook-house.net
Гастрономъ.ru
 |
|
|
|
|
|
|