 [500x425]
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 4 яйца
- 100 г сыра
- 250 г яблок
- 150 г лука
- 100 г грецких орехов
- соль
- майонез
[400x325]
Приготовление салата "Черепаха":
Натереть на мелкой терке белок:
[400x324]
Натереть на мелкой терке желток:
[400x337]
Натереть на мелкой терке сыр:
[400x316]
Грецкие орехи измельчить:
[400x311]
Мелко нарезать лук, залить кипятком на несколько минут, после этого кипяток слить:
[400x325]
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками:
[400x317]
Яблоко натереть на терке:
[400x351]
На круглую тарелку выложить белки, немного посолить и смазать майонезом:
[400x330]
Филе выложить на белки и смазать майонезом:
[400x287]
На филе выложить лук и натертые яблоки, смазать майонезом:
[400x298]
На яблоки выложить сыр, смазать майонезом и посыпать желтками. Желтки так же смазать майонезом:
[400x325]
Посыпать тертыми орехами. Для украшения сделать черепахе ноги из орехов. С натертого сыра формируем голову, для имитации глаз используем черные оливки:
[400x325]
Салат черепаха готов!
[400x279]
Взяла здесь
 |
|
|
|
|
|
|