ОЛАДЬИ ИЗ ОГУРЦОВ
31-07-2011 23:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Оладьи из переросших или перезревших огурцов - актуальный по сезону рецепт, неожиданный для меня, обнаруженный в старой газете.
Напоминают нежнейшие оладьи из молодых кабачков, легко жарятся, подавать можно с чем угодно как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Приступим:
1. Помыть и почистить от кожуры и семян наших переростков.
2. Потереть на крупной терке и не особо усердствуя отжать лишний сок.
Этот сок я использую для окрошки или в косметических целях в виде маски.
3. Добавить яйцо, 3ст. ложки муки, 1ст. ложку крахмала, 1ст. ложку майонеза и в моей версии универсальная приправа или же просто присолить.
4. Все смешать, получается достаточно густая масса.
5. Пожарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, не закрывая крышкой.
Приятного аппетита!
Рецепт взяла здесь - Кулинарные рецепты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Оладьи из переросших или перезревших огурцов - актуальный по сезону рецепт, неожиданный для меня, обнаруженный в старой газете.
Напоминают нежнейшие оладьи из молодых кабачков, легко жарятся, подавать можно с чем угодно как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Приступим:
1. Помыть и почистить от кожуры и семян наших переростков.
2. Потереть на крупной терке и не особо усердствуя отжать лишний сок.
Этот сок я использую для окрошки или в косметических целях в виде маски.
3. Добавить яйцо, 3ст. ложки муки, 1ст. ложку крахмала, 1ст. ложку майонеза и в моей версии универсальная приправа или же просто присолить.
4. Все смешать, получается достаточно густая масса.
5. Пожарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, не закрывая крышкой.
Приятного аппетита!
Рецепт взяла здесь - Кулинарные рецепты
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОЛАДЬИ ИЗ ОГУРЦОВ | Люся_Мила_Люда - Дневник Люси_Милы_Люды |
Лента друзей Люся_Мила_Люда
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»