[показать]
400 г творога
2,5 ст. ложки манной крупы
1 стакан молока
3 ст. ложки сахара
2 яйца
4 ст. ложки сливочного масла
ванилин и мед по вкусу

Сварить на молоке вязкую манную кашу и охладить до 50-60° С. В кашу положить творог, яйца, растертые с сахаром и ванилином, тщательно вымешать, разложить в керамические миски или другую подходящую посуду, полить сливочным маслом и запечь в духовке.
Перед подачей бабки полить растопленным медом.

[показать]
500 г творога
2 яйца
2 неполных стакана муки
30 г сливочного масла
соль
сметана по вкусу

В творог добавить размягченное масло, яйца, соль. Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформовать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной.