Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

Вкусности и красота)




В наше непростое время замечательно иметь свой сад и огород. Кормят они нас. Яблони, вишня-черешня, красивые цветы… и помидоры с огурцами, так радующие нас прежде всего тем, что «свои», выращенные нами, а не купленные в магазине. Замечательная это штука – свой участок… но и потрудиться на нем приходится. Уход за садом - очень важная вещь, ведь именно благодаря ему, уходу, получаем мы урожай… из которого можно приготовить множество вкусных вещей.
Например, крем из вареных яблок)

Для этой вкусности нам понадобится 3-4 яблока. Разрежем каждое на 4 части положим в кастрюльку с водой. В кастрюльку эту 2 стакана воды и развариваем наши яблочки). Протираем их через ситечко так, чтобы получилось 2 стакана яблочной массы. Добавляем 100 граммов сахарного песка, размешиваем, добавляем телячьего клея, сваренного из 4 пластинок белого телячьего клея, у нас должно получиться 3 стакана, затем сбиваем метелкой на холоде, пока масса не побелеет и не погустеет, перекладываем в форму и остужаем). Все).


Спасибо за рецептик!!!