ЧТО НУЖНО:

• Шоколадное печенье -100 г,
• кофе растворимый -1ч. л.,
• масло сливочное - 70 г,
• молоко - 2-3 ст. л.,
• творожная масса - 250 г,
• сливки -200 мл,
• орехи - 100 г.
•  

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Печенье раскрошите, смешайте с теплым молоком и добавьте размягченное сливочное масло и растворимый кофе. Все хорошо перемешайте, выложите его тонким пластом на кулинарную бумагу.

2. Далее возьмите творожную массу и добавьте в нее немного сливок - 3-4 ст. л. Затем тщательно перемешайте, используя миксер.

3. Измельчите орехи и всыпьте их в творожную массу. Можно также добавить пару ложек сгущенного молока. В отдельной миске взбейте сливки и аккуратно перемешайте их с творожной массой.

4. Выложите пышную смесь на корж из печенья. Поставьте все в морозильную камеру на несколько часов. После этого достаньте и разрежьте десерт на порции, украсьте зернами кофе и шоколадной стружкой.