• пекинская капуста - 1/3 кочана,
• батон - 2 ломтика,
• маринованные грибы по вкусу,
• красный лук -1 шт.,
• сыр - 50 г,
• чеснок - 2 зубца,
• майонез и натуральный йогурт для заправки,
• уксус - 1 ст. ложка,
• растительное масло для жарки,
• соль и сахар по вкусу.

1. Лук порежьте полукольцами или четвергькольцами Замаринуйте в кипятке с добавлением уксуса, соли и сахара. Спустя 20-30 минут слейте маринад.

2. Батон порежьте кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла Остудите.

3. Пекинскую капусту нашинкуйте.

4. Сыр нарежьте тонкими небольшими слайсами или натрите на крупной терке.

5. Смешайте пекинскую капусту, сухарики, маринованные грибы лук и сыр

6. Приготовьте заправку, сме шав майонез, натуральный йогурт, соль и пропущенный через пресс чеснок. Заправь те салат приготовленной заправкой.