2 моркови,
3 картофелины,
1 яблоко,
2 маринованных огурца,
3-4 ст.ложки зеленого горошка,
200 г замороженного морского коктейля (кальмары, мидии, креветки),
3 ст.ложки майонеза,
1 ч.ложка коньяка,
1/4 ч.ложки паприки,
1 ст.ложка сока лимона,
соль,
белый молотый перец по вкусу,
зелень и томаты черри для украшения.

1. Картофель и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Морепродукты, не размораживая, отварить до готовности в кипящей подсоленной воде, остудить, нарезать небольшими кусочками.

3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками, полить соком лимона. перемешать.

4. Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек, по вкусу посолить и приправить перцем. заправить майонезом, смешанным с коньяком и паприкой.

5. Салат через кольцевую форму выложить на тарелку, украсить половинками томатов черри, зеленью и подавать.