Ингредиенты

• 500 г песочного теста
• 700 г яблок
• 2 яйца
• 120 г яблочного пюре
• 100 мл молока
• 80 г мармелада
• 5 столовых ложек изюма с горкой
• 50 г цельных жидких сливок

Подготовьте бумагу для выпечки или просто смажьте маслом форму для торта. Раскатайте и выложите песочное тесто на форму (фото)

Далее смажьте тесто яблочным пюре и приготовьте салатную миску с ломтиком лимона, очистите яблоки, разрежьте сначала на четыре части, затем нарежьте ещё раз на ломтики.

Переложите в миску с лимоном, потом выложить в форму как вам нравится посыпав сверху изюмом.

Затем разбейте в блендер яйца, добавьте мармелад, молоко, сливки, перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 ° C. Вылейте смесь из блендера сверху на пирог и запекайте 45 мин. Пирог готов, когда лезвие ножа выходит чистым.

Подождите, пока пирог станет теплым или холодным, прежде чем вынимать его из формы .

источник