Ингредиенты:

• 2 картофелины,
• 2 свежие моркови,
• 3 яйца,
• 100 г твёрдого сыра,
• 40 г сливочного масла,
• 1 банка консервированной форели,
• соль,
• перец по вкусу,
• майонез.

Картофель и морковь приготовить на пару до мягкости. Яйца отварить вкрутую. Подготовленные ингредиенты остудить и очистить. Форель размять вилкой, удалив центральную кость. Овощи и яйца натереть на средней тёрке, сыр и сливочное масло - на мелкой тёрке по отдельности.

Сформировать салат слоями: картофель, форель, яйца, масло, морковь. Каждый слой посолить, приправить перцем и смазать тонким слоем майонеза. Заключительный слой - сырный.

Готовый салат убрать в холодильник на пару часов.