На 4 порции

• 4 кусочка филе окуня или любой другой рыбы
• розмарин, укроп, майоран (можно в сухом виде)
• душистый черный перец горошком
• соль
• лавровый лист
• растительное масло

Готовим:

1. Приготовь маринад. Для этого возьми глубокую эмалированную посуду и крупно нарежь укроп. Добавь розмарин, майоран, перец, лавровый лист и 2 стакана холодной воды.

2. Положи рыбу в маринад и оставь на 1 час.

3. Замаринованную рыбу приготовь на пару или выложи в форму для запекания, добавь 1 ст. ложку масла и 1/2 стакана воды, приготовь в духовке.

К такой рыбке подойдет соус карри.

Подавай рыбу с рисом или отварными овощами.