На 10 штук

• 2 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 4 яичных желтка
• 1/2 ч. ложки ванилина
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• кондитерская посыпка

Готовим:

1. Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте желтки и снова взбейте до пышной массы. После чего всыпьте ванилин, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.

2. Из полученного теста сделайте колбаску и заверните ее в пищевую пленку. Положите в холодильник на 1 час, затем разверните пленку и нарежьте тесто на кружки толщиной 5-7 мм.

3. Кружочки разложите на противень, сверху посыпьте кондитерской посылкой и выпекайте в разогретой до 180‘С духовке до румяного цвета.
 

• . Время приготовления: 30 мин.