на 10—12 порций

• хлеб пшеничный "кирпичиком" 1 булка
• сыр плавленный мягкий 400 г
• сыр камамбер 100 г.
• сыр твердый тертый 100 г.
• масло сливочное 70 г.
• помидоры 4 шт.
• огурец 1 шт.
• смесь рубленых трав (кинза, укроп, петрушка) 3 ст ложки
• приправа сухая карри 1/2 ложки
• майонез 6 ст ложек
• каперсы

Плавленый сыр взбивайте с майонезом до образования пышной массы, приправьте карри

Сыр камамбер разомните и взбивайте с маслом, добавьте зелень и перемешайте

С хлеба срежьте корочки, разрежьте его вдоль на 4 пласта. Смажьте нижний пласт 1/3 сырной массы с карри, накройте вторым пластом хлеба, смажьте сырной массой с зеленью, вновь накройте хлебом, затем выложите слоем половину оставшейся сырной массы с карри и снова накроите хлебом. Выдержите торт в холодильнике под легким гнетом не менее 2 часов

Перед подачей смажьте верх и бока торта оставшейся сырной массой, посыпьте тертым сыром, разрежьте на порции и оформите свежими овощами, каперсами и зеленью

Время приготовления 30 минут плюс охлаждение •