на 8 порций

• картофель 150 г.
• морковь 150 г
• яйца вареные З шт
• огурцы 150 г
• корень петрушки 50 г
• сьр твердый тертый 100 г
• майонез 400 г
• желатин З ч ложки
• вода 100 г
• зелень петрушки и укропа

1) Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на терке.

2) Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водной бане и влейте в майонез. Перемешайте

3) В разъемную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа

4) Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте на порции, оформите зеленью

Время приготовлена 50 минут плюс охлаждение