ЧТО НУЖНО:

• Курица вареная (мякоть) -150 г,
• яблоки - 2 шт.,
• апельсин -1 шт.,
• сок лимонный - 2 ст. л.,
• орехи грецкие (ядра)-50 г,
• зелень петрушки,
• зелень укропа,
• огурец - 1 шт.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Охлажденную вареную мякоть курицы нарежьте мелкими кубиками.

2. Яблоки вымойте, обсушите. очистите от кожицы. удалите семенное гнездо и нарежьте кубиками среднего размера.

3. Огурец и апельсин вымойте и нарежьте: огурец - кубиками, апельсин -ломтиками. Грецкие орехи измельчите.

4. Уложите в фужеры слоями, поливая лимонным соком, кубики курицы, яблок, огурца, ломтики апельсина и орехи. Оформите зеленью и ломтиками апельсина.