• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г консервированного зеленого горошка
• 150 г твердого сыра
• 100 г черных маслин (без косточек)
• 1 вареный куриный окорочок
• 4 вареных яйца
• 50 г листового салата
• 1 красный болгарский перец
• 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука
СОУС:
• 450 г майонеза
• 50 г сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ч. ложки 6%-ного уксуса
• 2 г соли
Все ингредиенты для соуса взбить до однородной массы.
Листья салата порвать руками на кусочки, болгарский перец нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке, куриное мясо нарезать тонкими ломтиками, маслины — кольцами, сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко нарезать.
Выкладывать слоями, промазывая каждый третий слой соусом, и сверху засыпать салат зеленым луком.