Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице. Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец!

Нам понадобится:

• 3 кг болгарского перца
• 1 литр воды
• 250 мл уксуса
• 4 ст.л. сахара
• 2 ст.л. соли
• 4 зубч. чеснока
• 3-4 лавровых листа
• 1 ч.л. черного перца горошком
• 6 шт. душистого перца
• 1 литр горчицы(нежной)
• 1 литр подсолнечного масла

Удачных заготовок и приятного аппетита!