✓ 1 свекла,
✓ 2-3 картофелины,
✓ луковицы,
✓ 3-4 яйца,
✓ 2 моркови,
✓ 100 г зеленого горошка,
✓ 200 г майонеза,
✓ зелень,
✓ соль.

Овощи сварить. Положить слоями. каждый слой промазать майонезом.

Последовательность слоев:
1-й слой: натертый на крупной терке картофель.
2-й слой: нарезанный кольцами репчатый лук, ошпаренный кипятком.
3-й слой: нарубленные крутые яйца.
4-й слой: натертая на крупной терке морковь.
5-й слой: зеленый горошек.
6-й слой: натертая на крупной терке свекла.

Украсить сверху фигурно нарезанными овощами, входящими и салат. и зеленью. Дать постоять полчаса в холодильнике.