Сырный пирог из армянского лаваша

[604x295]

Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.

[604x339]

Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.

[604x354]

Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.

[604x411]

Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.

[604x356]

Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов
отсюда