Куриные грудки с базиликом и помидорами

[700x508]

Ингредиенты:

🔸Грудки куриные – 3 шт.
🔸Помидоры – 3 шт.
🔸Базилик – 60 г
🔸Масло растительное – 3 ст. л.
🔸Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
2. Посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика.
3. Сверху на базилик разложить кружки помидора.
4. Сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом.
5. Аккуратно закрепить края зубочистками.
6. На разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки.
7. Огонь лучше сразу отрегулировать, чтобы грудки не подгорали.

Приятного аппетита!

отсюда