[700x498]

Как всегда: 200 гр творога, 1 яйцо, 1.5 ст ложки сахара, 1-2 стложки муки, сольки, да ванилинчику щепотку.

Покажу вам творог до добавления муки, а то часто спрашивают какой он.
Здесь уже и сахар и яйцо.

[700x565]

Замесили тесто? Отрываем кусочек, руками лепим сочень, выкладываем на него кусочек пломбира.

[700x482]

Накрываем второй лепешкой и обжимаем пальцами.

[700x581]

Вырезаем стаканом и формируем сырник.

[700x611] [700x572]

Обмакиваем во взбитое яйцо и жмяканые кукурузные хлопья без сахара.

[566x700]

А вот дальше либо сразу жарите, либо отправляете в морозилку. Я в морозилку спрятал. Жарил на следующий день. Во фритюре.

[700x400]

На несильном огне.

[700x658]

Можно без соусов. Он там уже есть)))

[700x432]

Источник