[500x362]
Предлагаю читателям рецепт быстрого пирога, по-моему, такого здесь еще не было.
Тесто: 1 стакан муки, полпачки маргарина, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. л. соды.
Начинка: 2 плавленых сырка, 2 яйца, 1 большая луковица.
Маргарин натереть на терке, добавить все компоненты, замесить тесто. Лук натереть, обжарить, сырки натереть на терке, смешать с луком, яйцами. Тесто поделить пополам, большую половину раскатываем и кладем в сковородку (d 20-25 см), затем выкладываем начинку и закрываем раскатанной второй частью теста. Ставим в горячую духовку, выпекаем до золотистой корочки.
Вкусный и сытный пирог.
Рецепт мною найден в журнале "1000 советов".