[480x287]
Нам понадобится:
масло сливочное (маргарин) - 150 г,
сметана – 150 г,
разрыхлитель – 2 ч.л.,
мука – примерно 2 стакана.
Для начинки - густой джем (или ягоды из варенья без сиропа), мармелад.

Размягченное (или растопленное) сливочное масло смешать с мукой и разрыхлителем до получения рассыпчатой крошки. Постепенно добавляя сметану, замесить гладкое, мягкое тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на четыре части, каждую часть раскатать в круг. Каждый круг, в свою очередь, разделить на восемь секторов.На широкую часть каждого сектора положить по пол чайной ложки джема, закрутить рогалик. Придать рогаликам форму полумесяца и уложить на сухой, ничем не смазанный противень (можно на пекарскую бумагу).

Выпекать рогалики при 200 градусах 20-25 минут в предварительно разогретой духовке.
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой!

1.
[480x287]

2.
[480x287]