Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Очень простое название для очень простой выпечки из песочного теста. Как это вкусно, даже и рассказывать не надо: никто не откажется от песочных печенюшек, сочников и пирогов. А как просто готовить песочники, убедитесь сами. Они вкусны даже сами по себе, а если Вы по своему вкусу добавите к ним изюм или творог, выпечка от этого только выиграет. Песочники по этому рецепту получаются мягкими, рассыпчатыми, ароматными.

Состав:
150 г маргарина
½ ст. сахара
1 желток
ванилин
щепотка соли
½ ч.л. разрыхлителя для теста
1,5 ст. муки
50-100 г изюма
Подготовить продукты. Изюм распарить
Размягчённый маргарин смешать с сахаром
Желток взбить с солью, добавить к маргарину, всыпать разрыхлитель, ванилин
Добавить муку и замесить мягкое тесто
Тесто раскатать, вырезать квадраты
В каждый положить изюм, накрыть один конец другим и защипнуть
Получившиеся треугольники выложить на смазанный противень
Печь до золотистого цвета при температуре 230С
[700x525]

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики