Ингредиенты:
мука - 125 г
сливочное масло - 60 г
сахарная пудра - 45 г
полпакетика ванильного сахара
желток 1 яйца
желатин - 16 г
консервированные груши - 1 банка
обезжиренный творог - 750 г
сахар - 125 г
лимонный сок
глазурь - 150 г
сливки - 600 мл
грильяжная крошка
щепотка соли
Приготовление:
Замесить тесто из муки, масла, сахарной пудры, ванильного сахара и желтка. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холод на 2 ч.
Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Выпекать 20 мин. при 200 градусах. Сверху выложить груши (3 половинки отложить).
Творог смешать с лимонным соком и сахаром, добавить желатин, распущенный в грушевом соке. Крем выложить на груши и поставить торт в холодильник на 1 час.
Глазурь, разведенную в сливках, поставить на ночь в холодильник. Затем взбить и покрыть ею торт. Украсить дольками груш и грильяжной крошкой.
_________
Да мы любим вещи, которые не только красивые, необычные, оригинальные, но и удобные в использовании. Именно на сайте магазина Мary Tale Вы сможете выбрать столик для ноута в кровать или же другие аксессуары, подарки и креативные вещи.
Чтобы быть в курсе новинок на на рынке производства автомобилей посещайте Авто-мото-вело портал IronHorse, смотрите Новая Toyota Corolla - первые наброски . Здесь есть все о новых моделях Toyota: цены, видео, статьи, тест-драйвы.