• Авторизация
Дневник tperminova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маффины с яблоками, корицей и хрустящей посыпкой 01-01-2013 17:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения rossemarry Оригинальное сообщение

Маффины с яблоками, корицей и хрустящей посыпкой

Эти маффины привели в восторг всех, кому посчастливилось их попробовать. В меру сладкие, с приятным яблочно-коричным вкусом, жареными лесными орехами и хрустящей посыпкой с овсяными хлопьями и коричневым сахаром. Особенно вкусно подавать с жидким мёдом, запивая ароматным травяным чаем. И судя по ингредиентам почти полезные:)))

[600x400]

[628x373]

 

Приготовление рецепта :

[показать]

Шаг 1

Для приготовления теста для кексов понадобится цельнозерновая пшеничная мука, коричневый сахар, молоко, яблоки, корица, фундук, оливковое масло, соль, кукурузный крахмал и разрыхлитель.

[показать]

Шаг 2

Для посыпки понадобится цельнозерновая мука, овсяные хлопья, корица, коричневый сахар, молоко, оливковое масло и соль.

[показать]

Шаг 3

Прежде всего необходимо приготовить посыпку. Для этого взять все ингредиенты и перемешать в миске. Затем посыпку отправить в холодильник по тех пор, пока не будет готово тесто.

[показать]

Шаг 4

Фундук подсушить на сковороде на медленном огне помешивая около 10 минут. Затем снять с огня, остудить и снять шелуху.

[показать]

Шаг 5

Затем измельчить скалкой.

[показать]

Шаг 6

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

[показать]

Шаг 7

В отдельной миске смешать тёртое яблоко с 2 ст. л. сахара, посыпать корицей и крахмалом.

[показать]

Шаг 8

В другой миске смешайть оливковое масло, остальной сахар для теста и молоко.

[показать]

Шаг 9

Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно частями добавить к молоку, маслу и сахару. Всё тщательно перемешать.

[показать]

Шаг 10

Добавить орехи, яблоки и перемешать.

[показать]

Шаг 11

Разогреть духовку до 180 °C. В формы для маффинов вложите бумажные формочки, наполните формы тестом на 3/4.

[показать]

Шаг 12

Добавьте посыпку и выпекайте 25-30 минут.

[показать]

Шаг 13

Готовые маффины остудить и подавать с мёдом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маффины с яблоками, корицей и хрустящей посыпкой | tperminova - Дневник tperminova | Лента друзей tperminova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»