Салат "Змейка" с креветками
25-12-2012 17:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат "Змейка" с креветками
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат "Змейка" с креветками
 [550x437]Змейка у меня получилась вовсе не мудрой, вдумчивой и интеллектуальной, какой гороскоп описывает Черную Водяную Змею. Скорее она милая, веселая и... очень вкусная! Ингредиенты: креветки салатные очищенные - 200 гр. два кисло-сладких яблока красная луковица кукуруза консервир. - 300 гр. зелень твердый сыр - 100 гр. маслины - 70 гр. майонез сок половины лимона сахар - 2 чайн. ложки  [показать]Приготовление: Лук порезать мелко. Небольшой кусочек оставить для украшения (он будет "языком"). [показать]Залить лук маринадом на 30 минут. Для маринада смешать лимонный сок и сахар, добавив две столовые ложки холодной воды. [показать]С креветок слить рассол, обсушить их и мелко порезать. [показать]На мелкой терке натереть сыр. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать маленькими кусочками. [показать]С лука слить маринад, обсушить. Перемешать креветки, яблоки, лук. Добавить 2 стол. ложки кукурузы, тертый сыр, майонез, все перемешать. Я соли не добавляла (получился очень гармоничный вкус), но при необходимости можно посолить. [показать]На плоское широкое блюдо выложить салат в форме змеи, обозначив голову и хвост. [показать]Оставшейся кукурузой выложить чешую. [показать]Маслины порезать пополам вдоль, выложить вдоль по центру салата. Из кружочков маслин сделать глазки, из кусочка лука - язык. Порубить зелень, обсыпать свободное пространство на блюде. [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Змейка" с креветками | tperminova - Дневник tperminova |
Лента друзей tperminova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»