[показать]

[показать]

[показать]
Нам понадобится:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, морковь, зелень
для заливки:
4 яйца
7 ст.л. майонеза
3 ст.л. кетчупа

[показать]

Приготовление:
Делаем фарш, добавляем пережаренные лук и морковь, зелень, соль-перец по вкусу.
Кладем лист лаваша, выкладываем начинку и скручиваем рулетиком. Смазываем кастрюльку раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой.И заливаем.
Включаем духовку 150 град 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку)) Можно украсить)
Жанна Кохан
http://vk.com/
[показать]

Серия сообщений "Кулинария-выпечка несладкая2":

Часть 1 - Пирог по-милански
Часть 2 - Чесночные рулетики
...
Часть 43 - Мясные лепешки
Часть 44 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Часть 45 - Торт Ленивец
Часть 46 - Творожная лепешка с сыром и зеленью