Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Котлеты овощные
ПРОДУКТЫ
Валерий
0.5 ст риса
200 капусты
150 гр картошки
100 гр морковки
1 зубчик чеснока
2 луковицы
7-8 ст л муки
2 яйца
Соль, перец, Растительное масло, Манная крупа для панировки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если вам надоело мясо, воспользуйтесь этим рецептиком и порадуйте своих домашних вкусными котлетками из овощей – и вкусно и полезно. Все что вам нужно указано на фото
Картошку очистить и перекрутить на мясорубке.
Морковку очистить и перекрутить на мясорубке.
Капусту мелко пошинковать.
Рис отварить и смешать с картошкой, морковкой и капустой. Добавить яйца, муку, выдавить чеснок и лук, посолить и поперчить
Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять в манной крупе и обжарить на растительном масле с обеих сторон без крышки.
Подавать горячими с кетчупом или другим соусом по вкусу.
Приятного аппетита.