[652x454]

Этот рецепт рассчитан на 5 порций.

Ингредиенты

Мед 1000 гр.

Вода 2500 мл.

Дрожжи 100 гр.

Перец молотый чёрный 5 гр.

Имбирь 5 гр.

Кардамон 5 гр.

Корица 5 гр.

Приготовление

Пряный мед - оригинальный и полезный напиток, приготовить пряный мед просто, рецепт напитка такой:

Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь, кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем добавляют дрожжи, разливают в большие бутылки и ставят в теплое место на 12 часов. После этого бутылки закрывают и оставляют на холоде для созревания на две-три недели. Готовый мед разливают в бутылки и закупоривают.

http://www.best-woman.ru/cooking/recipe/3395