Куриные ножки в сметанном соусе в духовке – это хороший вариант ужина для всей семьи.
[640x398]
Готовится быстро, съедается тоже.
Сметана, как и любые другие кисломолочные продукты – прекрасны продукт для запекания и тушения разного вида мяса. Молочная кислота содержащаяся в ней в большом количестве, пропитывая мясо, делает его очень мягким и нежным.
Само же мясо получится с тонким сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Куриные ножки предварительно варим в слегка подсоленной воде до готовности мяса. Готовность можно проверить проткнув мясо вилкой, если оно легко протыкается, значит мясо готово.
Пока мясо варится, лук нарезаем мелкими кубиками. Плавленый сырок трем на мелкую терку. Зелень мелко рубим.
В сухой и чистой миску соединяем зелень, лук, потертый плавленый сырок и сметану. Ингредиенты тщательно перемешиваем, оставляем на пару минут настоятся.
В это время проваренные куриные ножки перекладываем в емкость в которой будем запекать. Куриные ножки солим, добавляем приправу для курицы.
На курицу выкладываем приготовленный соус и равномерно распределяем по всей поверхности.
Ставим блюдо в разогретую до 200˚С духовку на 15-20 минут.
По истечению времени блюдо готово!
[640x398]
источник
Приятного аппетита. Наслаждайтесь изумительным вкусом!
Хозяюшкам: