Бутерброд "Буржуй"
11-02-2011 05:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk Оригинальное сообщение
Горячий бутерброд "Буржуй"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk Оригинальное сообщение
Горячий бутерброд "Буржуй"
Горячий бутерброд "Буржуй"
 [показать]
Время приготовления: 10 мин. Страна: Голландия
|
|||||||||||||||
| Такие бутерброды я увидела в одном голландском кафе. Они настолько эстетично и необычно выглядели, что идея глубоко запала в мою душу. "Вот буржуи" - подумалось мне, "они даже горячий бутерброд сделают так, что мимо него пройти нельзя!". В этим рецепте все очень просто. Смазываем хлеб маслом, кладем кусочек мяса, потом кружочек ананаса, накрываем все большим кусочком сыра. Запекаем в духовке, или под грилем. Сыр должен оплавиться. В образовавшуюся "ямочку" на бутерброде можно положить оливку, маринованный чесночек или орешек для пущей красоты. Несколько советов. - Если хлеб у Вас не первой свежести, то каждый кусочек обрызгайте из пульверизатора водой (с той стороны, которая не будет намазываться), при запекании вода испариться и хлеб станет как свежий. В этом случае хлеб кладите в пердварительно разогретую духовку. - Чтобы сыр красиво оплавился желательно ананас накрывать цельным кусочком сыра, постарайтесь отрезать его потоньше или возьмите сыр из нарезки. -Вегетарианская версия блюда: мясо заменяем дополнительным кусочком сыра. Не кладите ананас прямо на хлеб, так как его сок размочит хлеб. |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Ингредиенты для бутерброда "Буржуй" | Первый слой - мясо | ||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Второй слой - кружочек ананаса | Третий слой - сыр | ||||||||||||||
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бутерброд "Буржуй" | JuliaU - Дневник JuliaU |
Лента друзей JuliaU
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»