• Авторизация


Бисквитно-желейый апельсиново-яблочный десерт 21-01-2011 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бисквитно-желейый апельсиново-яблочный десерт

[показать]

 
  • 1 яйцо
  • 60гр сметаны
  • 50 гр сахара
  • 1ст л крахмала(с горкой)
  • 2ст л муки(с горой)
  • 2 ч л разрыхлителя
  •  
  • 200гр ябл пюре(брала детское)
  • сок 1 большого апельсина
  • 1 пачка апельсин желе
  • 100мл воды
  •  
  • 200гр сливок(30%)
  • 100гр ябл сока
  • 2ст л сахар пудры
  • 2 ч л желатина(8гр)
  1. Желток,сметану,муку,крахмал,сахар и разрыхлитель тщательно перемешиваем. Белок взбиваем в крутую пену и добавляем акуратно в тесто. В духовку на 10 мин 180'
  2. В 100мл воды разводим желе,добавляем ябл пюре и апельсиновый сок.На остуженный бисквит(не выбирая из формы),выливаем апельсин-яблочную смесь.
  3. В ябл соке растворяем желатин.Взбиваем сливки в крутую пену,добавляем сах пудру и ябл сок.Перемешать миксером на малых оборотах. Акуратно выливаем на начавшую застывать апельсин-яблочную смесь.
  4. Украшаем верх по желанию. У меня-ужасный художественный беспорядок:)
  5. В холодильник до застывания
  6. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация о рецепте

[показать]

Форма 18см(можно чуть больше).Бисквит по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/50334-Супер!Вообщем,пробуйте и вам будет счастье [показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/50744

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитно-желейый апельсиново-яблочный десерт | nino-66 - Дневник nino-66 | Лента друзей nino-66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»