Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеБисквитно-желейый апельсиново-яблочный десерт
[показать]
|
|
|
- 1 яйцо
- 60гр сметаны
- 50 гр сахара
- 1ст л крахмала(с горкой)
- 2ст л муки(с горой)
- 2 ч л разрыхлителя
-
- 200гр ябл пюре(брала детское)
- сок 1 большого апельсина
- 1 пачка апельсин желе
- 100мл воды
-
- 200гр сливок(30%)
- 100гр ябл сока
- 2ст л сахар пудры
- 2 ч л желатина(8гр)
|
- Желток,сметану,муку,крахмал,сахар и разрыхлитель тщательно перемешиваем. Белок взбиваем в крутую пену и добавляем акуратно в тесто. В духовку на 10 мин 180'
- В 100мл воды разводим желе,добавляем ябл пюре и апельсиновый сок.На остуженный бисквит(не выбирая из формы),выливаем апельсин-яблочную смесь.
- В ябл соке растворяем желатин.Взбиваем сливки в крутую пену,добавляем сах пудру и ябл сок.Перемешать миксером на малых оборотах. Акуратно выливаем на начавшую застывать апельсин-яблочную смесь.
- Украшаем верх по желанию. У меня-ужасный художественный беспорядок:)
- В холодильник до застывания
- Приятного аппетита!!!
|
Дополнительная информация о рецепте
[показать]
Форма 18см(можно чуть больше).Бисквит по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/50334-Супер!Вообщем,пробуйте и вам будет счастье
[показать]
http://www.koolinar.ru/recipe/view/50744