Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

вкусные рецепты

СВИНИНА С АНАНАСАМИ.



Нужна банка консервированных ананасов ( желательно кольцами ). Нежирную свинину режешь как на отбивные, солишь и специи по вкусу. Слегка обжариваешь на сковородке. Выкладываешь на противень и выливаешь сок ананаса. Ставишь в разогретую духовку на 150 градусов - пока мясо не впитает весь сок. После этого на каждый кусок мяса кладёшь кольцо ананаса, кусочек мягкого сыра, колечко репчатого лука и один резаный грибочек (летом можно и кольцо помидора). Опять в духовку на 5 минут, пока сыр не начнёт плавиться. Всё, можно подавать к столу.



ТОРТ " МЕДОВЫЙ - ПО КИЕВСКИ".



1. Взять 100 гр Сливочного масла 2 ст. ложки меда довести до однообразной массы на медленном огне


2.Затем туда же всыпать стакан сахара

3. Добавить 2 взбитых яйца, яйца как можно быстрее мешать,что бы не сварились

4. всыпать 2 ч. ложки без верха соды

5 всыпать 2-3 стакана муки и все довести до однообразной массы.



Тесто снять с огня и остудить. Если вам кажется, что тесто слишком жидкое добавьте еще муки уже после того как вы сняли его с огня.

Разделить пласт на нескольео частей, раскатать скалкой корж, толшиной не более 5 мм.

Сильно разогреть духовку примерно на 220-250 градусов.

на протвинь посыпанный маслом, выложить корж и запекать его не более3-4 минут.


Затем вынуть и остудить. Коржи при остывании твердеют.

Один корж оставить на обсыпку.



Крем:



Сметана (я всегда использую 42%), сахар и лимон вместе с цедрой.

Сметану и сахар взбить и перемешать с натертым лимоном (чем меньше тем лучше).



Коржи по очедно смазать кремом и посыпать на тертым на мелкой терке коржом.



Прежде, чем кушать оставить его на ночь в холодильнике для пропитки.




Дорогие любители вкусной еды! Я нашла великолепный интернет магазин посуды. Там продается посуда фирмы GIPFEL на любой вкус. Чего только там нет! Вдобавок производятся огромные скидки! Загляните!!!